正月の食卓記録｜寿司・タコス・たこ焼き…正月おうちごはん

正月の食事は、ほぼ自分が用意した。
料理はストレス解消になるから、やはりいい。

1日は握り寿司。
2日はタコス。
3日はたこ焼きと、サーモン・まぐろの刺身。
4日は、まぐろとカニのしゃぶしゃぶに、サーモンのカルパッチョ。

三が日の3日の朝は雑煮。

タコスは蒸しだこを使ったので、結果的にすべて魚。
魚屋らしい正月の食卓だったと思う。

おやつにはミスタードーナツ。
外食に頼らず、
作って、食べて、片付ける。

そんな正月も悪くない。

食は、やはり生活の中心にあると改めて感じた。
魚がうまい。